TERRA I FOC TALLER/DINAR

Te llega el olor de las brasas?
Te apetece una jornada de final de invierno en la zona más campestre de Mas Generós disfrutando de la cercanía del fuego y de productos de proximidad cocinados de la mejor manera posible?
Eso proyectamos para el sábado 21 de febrero en nuestra zona "Terra i Foc" de la mano de Iolanda Bustos, la chef de las flores, que conoce como nadie la alegría de esa cocina ancestral que nos hace felices.
Entorno al fuego y las brasas Iolanda Bustos desvelará jugosos secretos sobre el manejo del fuego y la elaboración del romesco.
Prepararemos "calçots", alcachofas y ¨costellons" a la brasa y, por supuesto, romesco.
Os esperamos!